食用油中極性組分分析儀
- 發(fā)布日期： 2021-04-16
- 更新日期： 2026-03-27
產(chǎn)品詳請
| 分辨率 |
0.1 %
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| 重量 |
0.5kg
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| 品牌 |
深芬儀器
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| 貨號 |
CSY-SDC
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| 電源電壓 |
大容量鋰電池
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| 型號 |
CSY-SDC
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| 測量范圍 |
0%-40% 極性化合物
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| 規(guī)格 |
整套
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| 加工定制 |
是
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| 外形尺寸 |
300*60*50mm
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| 測量精度 |
±2%
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產(chǎn)品名稱：食用油中極性組分分析儀
產(chǎn)品型號：CSY-SDC
CSY-SDC食用油中極性組分分析儀快速檢測油脂中的極性組分的總含量,利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導(dǎo)電能力不同，通過測量兩極的電價差，精確判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比，可以在幾秒鐘時間內(nèi)準確計算極性物質(zhì)的含量，食用油中極性組分分析儀具有操作簡單快速，非破壞性，不使用溶劑等優(yōu)點；同時由于溫度對極性物質(zhì)含量的影響，可以同步顯示溫度值。
在使用時，油炸脂肪會發(fā)生化學(xué)變質(zhì)。這導(dǎo)致形成比脂肪的三?；视透鼧O性的化合物。這些被稱為總極性物質(zhì)（TPM），TPM的質(zhì)量濃度用作油炸脂肪質(zhì)量的指標。
食用油中總極性物質(zhì)的含量（即％TPM）可作為衡量油脂品質(zhì)的一個好指標，因此，許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質(zhì)含量在24％～30％作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視，早在1986年頒布一部食用植物油煎炸衛(wèi)生標準；1996年進行一次修改和補充；2003年進行二次修改，為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27％。
食用油中極性組分分析儀參數(shù)：
1.操作便捷，現(xiàn)場檢驗，可在各種使用環(huán)境下測量
2.測量范圍：0% 至40% 極性化合物
3.測量精度： ± 2%
4.TPM分辨率：0.1 %
5.具備常溫及高溫檢測，油溫度檢測的測量范圍：0-200°C
6.溫度測量精度：± 1°C
7.溫度分辨率：0.1°C
8.采用2.4寸觸摸屏操作
9.報警功能：食用油中極性組分分析儀可自動判斷合格/自行設(shè)置TPM報警上下線，可自動統(tǒng)計合格率方便用戶操作，中文標注三種方式醒目提示檢測結(jié)果
10.配置藍牙數(shù)據(jù)傳送，可實現(xiàn)數(shù)據(jù)無線發(fā)送及實時打印（選配）
11.檢測數(shù)據(jù)可實時保存并按照時間查詢，至少可儲存500萬條數(shù)據(jù)
自主研發(fā)的產(chǎn)品：
【1】食品安全檢測儀
【2】水分快速測定儀
【3】藥物殘留檢測儀
【4】ATP微生物檢測儀
【5】食用油品質(zhì)檢測儀
【6】真菌毒素快速分析儀
【7】食品安全檢測綜合一體機
【8】食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)
【9】食用油中極性組分分析儀
