7月21日下午，黃山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)夏季食品安全整治行動(dòng)推進(jìn)會(huì)。會(huì)議以視頻會(huì)形式召開(kāi)，市局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)李煒，黨組成員、副局長(zhǎng)王文武及市局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人在主會(huì)場(chǎng)參會(huì)。各區(qū)縣局局長(zhǎng)、分管副局長(zhǎng)、相關(guān)股室負(fù)責(zé)人及市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)在分會(huì)場(chǎng)參會(huì)。
會(huì)議傳達(dá)了國(guó)家總局相關(guān)文件和市食品安全委員會(huì)第三次全體會(huì)議精神，總結(jié)了前期夏季食品安全整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展情況并部署下一步工作。
李煒充分肯定了全市各地整治工作，有方案、有部署、有進(jìn)展、有成效，總體推進(jìn)有力，守牢了安全底線。李煒要求，此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)要突出夏季食品安全整治主題，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向。要充分認(rèn)清當(dāng)前嚴(yán)峻形勢(shì)，針對(duì)旅游市場(chǎng)、研學(xué)游等特點(diǎn)，加強(qiáng)夜市、寫(xiě)生基地、旅游團(tuán)餐接待單位、升學(xué)宴等集體用餐監(jiān)管；各地要發(fā)揮食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用，壓實(shí)各部門(mén)責(zé)任，發(fā)揮旅游、衛(wèi)健、交通、教育、商務(wù)等職能作用，充分動(dòng)員社會(huì)各方力量，形成合力；要突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)，狠抓“一老一小”等，做到腦內(nèi)有弦、肩上有責(zé)、心里有數(shù)、手中有招。
李煒強(qiáng)調(diào)，下階段專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)要加強(qiáng)夜市監(jiān)管，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管，推進(jìn)餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)，堅(jiān)持“星期三查廚房”，強(qiáng)化“三小”整治提升，緊緊盯住風(fēng)險(xiǎn)隱患，持續(xù)推進(jìn)，保持全市食品安全良好態(tài)勢(shì)。
